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T Ó P I C O : #Sterna Café - Entrevista para o canal "Cafezinho com a Varejão" - Parte 3
Informações da Comunidade
Criado em: 28/06/2006
Tipo: Tema
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Mediador: Sergio Parreiras Pereira
Comentários do Tópico
#Sterna Café - Entrevista para o canal "Cafezinho com a Varejão" - Parte 3
Autor: Leonardo Assad Aoun
289 visitas
1 comentários
Último comentário neste tópico em: 12/07/2018 17:24:30
Leonardo Assad Aoun comentou em: 12/07/2018 17:39
#Sterna Café - Entrevista para o canal "Cafezinho com a Varejão" - Parte 3
No terceiro "Cafezinho com a Varejão", Deiverson Migliatti, CEO do Sterna Café e Paula Varejão mostram como é realizada a torra do café e a avaliação sensorial do mesmo por meio do cupping. Ambos visitam a torrefação Wolff Café, e tem uma conversa com Lucci, o mestre de torra.
Fonte: Sterna Café
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