Leonardo Assad Aoun comentou em: 24/01/2025 17:31

Venda de café no Brasil chega a 85% da safra 2024/25

Ritmo de comercialização está acelerado em relação ao ano passado

Por Paulo Santos — Campina Grande (PB)/Globo Rural

A alta dos preços no mercado internacional e a cotação do dólar têm sustentado as cotações internas do café — Foto: Getty Images

As vendas de café da safra brasileira 2024/25 chegaram a 85% da safra esperada para este ciclo. Houve um avanço de seis pontos percentuais em relação ao mês anterior.

Os dados são da Safras & Mercado, que destaca também que o fluxo de vendas segue acelerado em comparação ao mesmo período do ano passado, quando os produtores haviam negociado 74% da safra. As vendas também estão à frente da média dos últimos cinco anos (2019-2023), que indicava a comercialização de 77% da produção.

"A alta dos preços no mercado internacional e a cotação do dólar têm sustentado as cotações internas, o que aumentou o interesse dos vendedores, que encontraram compradores agressivos em reposição de estoques. Esse cenário resultou em exportações recordes, contribuindo para o enxugamento da oferta disponível", disse, em nota, Gil Barabach, consultor da Safras.

Ainda segundo a consultoria, as vendas de café arábica chegaram a 82% da produção, superando amplamente tanto o mesmo período do ano anterior (69%) quanto a média de vendas dos últimos cinco anos, que gira em torno de 75%.

"A resistência dos produtores à venda se acirrou, devido à pouca oferta disponível e à expectativa de novas altas nos preços, o que deve marcar o ritmo dos negócios até a chegada da safra nova", comenta Barabach.

A comercialização do café canéfora (conilon/robusta) no Brasil, por outro lado, foi mais acelerada, impulsionada pela maior procura da indústria doméstica.

"A perda de competitividade externa, com o robusta asiático mais barato que o produto brasileiro, também explica o maior interesse pela venda", indica o consultor.

Assim, as vendas avançaram para 91% da safra. O ritmo de negociações está bem mais acelerado em comparação ao ano passado, quando as vendas atingiram 83% da produção, e está acima da média dos últimos cinco anos, que é de cerca de 82% da safra.

Em relação às vendas de café da temporada 2025/26, o consultor destaca que a comercialização ainda é restrita.

Além da preocupação com o tamanho da próxima safra brasileira, que tem levado o produtor a evitar fixar posições antecipadas, a alta nos preços também tem feito com que essas negociações sejam adiadas. "O fato é que o café segue altamente valorizado nas bolsas, e o dólar, apesar da volatilidade, continua em níveis elevados", aponta Barabach.

Para ele, essa postura do vendedor não deve mudar significativamente até que haja maior clareza quanto ao tamanho da próxima safra brasileira, o que deve ocorrer nos primeiros meses de 2025.

De acordo com a Safras, as vendas da temporada atingiram de 12% do potencial produtivo, com as negociações de arábica alcançando 17% da próxima safra. As vendas de café do Brasil estão bem abaixo do mesmo período do ano passado, quando representavam cerca de 19% da produção, e abaixo da média dos últimos 4 anos (2020-2023), que foi de aproximadamente 21% do potencial produtivo.

Para o produtor, coloca Barabach, é importante não só acompanhar o desenvolvimento da safra e, especialmente a partir de uma melhor sinalização em relação ao potencial futuro, ficar mais atento às oportunidades com a comercialização das safras futuras, pois o mercado pode sofrer algumas mudanças significativas ao longo do segundo semestre de 2025, especialmente com a possibilidade de uma melhora nas projeções produtivas para o ano de 2026.

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