Leonardo Assad Aoun comentou em: 14/04/2025 15:13

Museu que mantém viva história da produção e exportação do café no século XIX era senzala masculina em Jundiaí

Museu está localizado na Fazenda Nossa Senhora da Conceição, que foi uma das maiores produtoras e exportadoras de café no século XIX por meio de trabalho escravo. Hoje, a fazenda é local turístico e recebe visitantes de todo o país.

Por Beatriz Pereira, g1 Sorocaba e Jundiaí

Antiga senzala masculina se tornou o Museu do Café, na Fazenda Nossa Senhora da Conceição, em Jundiaí (SP) — Foto: Fazenda Nossa Senhora da Conceição/Divulgação

Cada estrada, pedra e tijolo de uma fazenda no interior de São Paulo guardam uma história triste e de sofrimento, mas de grande importância para a atividade cafeeira no país. A Fazenda Nossa Senhora da Conceição, também conhecida como a Fazenda do Café, foi uma das maiores produtoras e exportadoras de café no século XIX, porém, por meio de trabalho escravo.

Localizada no bairro Mato Dentro, em Jundiaí (SP), a 69 quilômetros da capital, a fazenda que antes era coordenada pelo Barão de Serra Negra foi ressignificada e transformou-se em um ponto turístico e histórico, com a criação de animais, pousadas, passeios a cavalo e restaurantes.

No Dia Mundial do Café, comemorado nesta segunda-feira (14), o g1 conversou com um historiador, responsável pela equipe de educadores da fazenda, Juliano Martins da Fonte, de 44 anos, que contou como o local se desenvolveu no passado e como mudou no decorrer dos anos.

Fazenda Nossa Senhora da Conceição, em Jundiaí (SP), recebe visitas de turistas e excursões escolares — Foto: Fazenda Nossa Senhora da Conceição/Divulgação

"A fazenda foi fundada em 1810. No começo, ela era uma produtora de cana, o café ainda estava começando a se expandir para o interior paulista e a principal atividade, até então, era a cana. A partir de 1850, mais ou menos no início dessa década é que o café começa a se expandir para o interior paulista por causa da queda lá no Vale do Paraíba, por inúmeros fatores como esgotamento do solo e por aí vai", explicou Juliano.

Segundo o historiador, quando a produção começou a se expandir para o interior, a Fazenda Nossa Senhora da Conceição substituiu a cultura da cana, pela do café, negócio administrado pelo Barão de Serra Negra.

Barão da Serra Negra e a Baronesa Gertrudes Eufrosina da Rocha — Foto: Brazil Imperial/Reprodução

O nome do Barão era Francisco José da Conceição, que nasceu na Vila de Serra Negra, em Piracicaba (SP). Era filho de portugueses e um comerciante influente da época, que possuía pelo menos dez fazendas no interior paulista. Ele também tinha contato com Dom Pedro II e até recebeu a visita da Princesa Isabel na Fazenda do Café.

"Ele (Barão) morava lá em Piracicaba, mas quando comprou a Fazenda Nossa Senhora da Conceição começou a construção da casa sede, porque a atividade de café e cultura exigia um trabalho mais próximo do que o da cana. Na fazenda, ele teve dez filhos, sendo seis homens e quatro mulheres, inclusive, um dos filhos cuidava da fazenda para o Barão", explicou.

Casa sede do Barão da Serra Negra foi contruída para acompanhar o trabalho dep rodução de café em Jundiaí (SP) — Foto: Fazenda Nossa Senhora da Conceição/Divulgação

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