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T Ó P I C O : Concurso de Qualidade dos Cafés de MG realiza última etapa de avaliações

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Concurso de Qualidade dos Cafés de MG realiza última etapa de avaliações


Autor: Leonardo Assad Aoun

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Último comentário neste tópico em: 25/11/2025 20:13:49


Leonardo Assad Aoun comentou em: 25/11/2025 19:54

 

Concurso de Qualidade dos Cafés de MG realiza última etapa de avaliações

 

Andradas tem sete produtores na disputa pelo título na categoria Café Natural

Quarenta amostras finalistas serão provadas por oito juízes

A busca pelo melhor café de Minas Gerais entrou em sua reta final nesta segunda-feira, 24 de novembro, com a última etapa de provas do 22º Concurso de Qualidade dos Cafés do Estado, promovido pela Emater, em Belo Horizonte.

O objetivo é definir os campeões regionais de cada categoria da competição, além do grande vencedor estadual da safra 2025, aquele com a maior nota entre todos os participantes.

Nesta fase decisiva, foi analisado por oito juízes um total de 40 amostras: 20 na categoria Café Natural e 20 na categoria Café Cereja Descascado/Despolpado/Desmucilado.

A edição de 2025 registrou o maior volume de inscrições da história do concurso, com 1.853 amostras enviadas por produtores das regiões do Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Matas de Minas e Chapada de Minas.

Após as análises físicas e sensoriais em etapas anteriores, chegaram à final os cafés que obtiveram nota superior a 90 pontos (de um total de 100), patamar considerado de excelência internacional, segundo os critérios da SCA.

Andradas tem sete produtores na disputa pelo título na categoria Café Natural:

  • Antônio Custódio Vilela
  • José Carlos de Carvalho
  • Lucineia da Silva Crochiquio
  • Luiz Henrique Valim
  • Micheli Crochiquio
  • Nathalia H. de L. da Silva Vilas Boas
  • Valderlei de Lima

A cerimônia de divulgação dos resultados e premiação será realizada no dia 11 de dezembro, na sede da Emater, em Belo Horizonte.

Fonte: André Vince/Portal da Cidade - Andradas

 

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