Leonardo Assad Aoun comentou em: 02/12/2025 15:51

Coffee Connect 2025 pauta direcionamento sobre o futuro da cafeicultura

Coffee Connect 2025 / Stella Vizibelli

O Coffee Connect 2025 encerrou sua segunda edição consolidado como um dos melhores encontros da cafeicultura brasileira. Durante os dois dias, o Centro de Eventos Mauro Brito recebeu profissionais de diversos estados, cidades e países, além de empresas, cooperativas, torrefações, compradores, exportadores, startups, baristas e influenciadores do agro.

A estrutura reuniu mais de 20 estandes, espaços de experiência, ativações de marcas e áreas dedicadas a workshops e apresentações técnicas, reforçando Varginha como um polo de relevância internacional para o café. A movimentação intensa demonstrou o impacto do evento na formação de novos negócios, na troca de conhecimento e no fortalecimento da cadeia do café.

Entre os momentos mais marcantes da programação esteve o debate que reuniu grandes players globais do setor. Participaram Bruna Mendes, gerente de Segmentos Cafés do McDonald’s Brasil; Felipe Feijó, gerente nacional do Starbucks Farmer Support Center Brasil; Jéssica Scarpin, coordenadora Agrícola de Cafés da Nestlé Brasil; e Ole Kerbsties, diretor de Sustentabilidade da NKG. O painel abordou práticas e inovações de sustentabilidade, discutindo os caminhos para entregar um café cada vez mais responsável, sustentável e competitivo ao mercado.

Na sequência, o Reconhecimento Nucoffee emocionou o público ao homenagear os cafeicultores brasileiros por sua excelência, qualidade e consistência. A iniciativa reforçou a relevância da base produtiva e destacou a atuação da plataforma, que há 18 anos exporta cafés para diversas origens do mundo, levando o nome do Brasil para mercados internacionais e valorizando o trabalho dos produtores.

O evento também promoveu discussões de alto nível com especialistas do setor. Danilo Pucci, presidente da Volcafe Brasil, conduziu uma palestra sobre o protagonismo do café brasileiro no cenário mundial, trazendo dados de mercado, perspectivas de consumo e tendências globais.

A força do propósito e o impacto no público

Luisa Nogueira- Coffee Connect 2025 / Stella Vizibelli

Além da movimentação intensa nos estandes, os participantes acompanharam painéis que abordaram comunicação, inovação, identidade do café brasileiro e transformação da cadeia. Esses conteúdos reforçaram o impacto do evento no desenvolvimento profissional e na formação de novas lideranças.

Nesse contexto, a idealizadora e jornalista Luísa Nogueira destacou o propósito que fundamenta o Coffee Connect.

“Esse evento é feito para transformar por meio do conhecimento. Temos um propósito único, que é o café brasileiro, e queremos que ele seja cada vez mais respeitado.”

A programação também reforçou a importância da união entre os elos da cadeia. O presidente do Grupo 3corações, Pedro Lima, destacou a mensagem levada especialmente ao produtor sobre empreendedorismo e valorização da cafeicultura:

“Esse é o encontro da cadeia do café, do agronegócio, e de entender que nós fazemos a transformação.”

Pedro Lima- Coffee Connect 2025 / Stella Vizibelli

Comunicação, empreendedorismo e novas perspectivas

Temas como consumo, presença digital, influência e construção de marca ganharam destaque ao longo dos dois dias. Os Primos Agro chamaram atenção para o papel estratégico do produtor em um mercado cada vez mais conectado.

Primos Agro- Coffee Connect 2025 / Stella Vizibelli

“Nós, do agro, precisamos nos comunicar. O café é a segunda bebida mais consumida do mundo e sabemos a importância do produtor de café, principalmente do café brasileiro.”

O evento também abriu espaço para discussões sobre inovação e empreendedorismo. Em uma fala que inspirou o público, Alexandre Fertonani, cofundador da The Coffee, reforçou o poder da persistência.

“Trouxe para o pessoal acreditar no sonho, e que podemos começar pequeno e conquistar o mundo.”

Encerrando as reflexões, o presidente do CCCMG e idealizador do Coffee Connect, Ricardo Schneider, destacou a visão de futuro que une os participantes.

“O evento gerou um senso de entendimento sobre o que a cafeicultura precisa e sobre onde podemos avançar e nos desafiar.”

Ricardo Schneider- Coffee Connect 2025 / Stella Vizibelli

Com debates relevantes, reconhecimento a produtores, forte atmosfera de conexão e uma estrutura preparada para receber a cadeia completa do café, o Coffee Connect 2025 encerra sua segunda edição ampliando o diálogo sobre o futuro do setor e reforçando Varginha como um território estratégico para a cafeicultura global.

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