Leonardo Assad Aoun comentou em: 11/02/2026 17:20

Café: Desvalorização dos grãos é intensificada com estimativa de safra recorde

A safra 2026/27 deve voltar a registrar recorde após cinco temporadas, superando o até então maior volume já colhido no Brasil, registrado na temporada 2020/21 – Foto: Canva

A desvalorização do café foi reforçada neste começo de fevereiro, indicam dados do CEPEA. Até janeiro, as quedas eram reflexo do clima favorável em importantes regiões produtoras (chuvas em bons volumes). Mais recentemente, estimativas da Conab indicando uma possível colheita recorde no País intensificaram a queda dos preços. Segundo dados da Conab, a safra 2026/27 deve voltar a registrar recorde após cinco temporadas, superando o até então maior volume já colhido no Brasil, registrado na temporada 2020/21.

Pesquisadores do CEPEA indicam que esse cenário pode contribuir para a recomposição dos estoques, ainda que sem gerar excedentes expressivos, considerando que nos últimos anos a relação entre oferta e demanda tem sido bastante ajustada ou até negativa, comprometendo os estoques globais de café. Diante das quedas de preços, produtores estão afastados do mercado, mantendo as negociações praticamente paralisadas. Por sua vez, devido à baixa disponibilidade de café no mercado spot, alguns exportadores relatam dificuldades na formação de lotes.

Fonte: CEPEA | SNA

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