Leonardo Assad Aoun comentou em: 31/03/2026 16:12

Será que beber café diariamente pode prolongar a vida? Pesquisas sugerem que o café pode promover a saúde do coração e aumentar a massa muscular, e bebê-lo "nesse horário" é particularmente eficaz

Por  Stephany Mariano | Tudo Gostoso

Pesquisadores apontam as vantagens do consumo saudável dessa bebida

O café pode ser um aliado para a saúde, mas é preciso moderação (Créditos: Unsplash)

Presente na rotina de muitas pessoas, o café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. No passado, seus benefícios eram frequentemente questionados, e por muito tempo ele foi visto como um vilão. 

No entanto, com o passar dos anos, pesquisas passaram a demonstrar que, quando consumido com moderação, o café pode ser um grande aliado da saúde. Entre esses benefícios, destaca-se a relação com a longevidade, tema que vem sendo reforçado por estudos recentes, além de outras vantagens para o organismo.

Por que o café está associado à longevidade?

O café é apontado como um dos aliados para a longevidade especialmente devido ao conjunto de substâncias bioativas presentes na bebida e dos efeitos que elas têm no organismo ao longo do tempo. 

Sua alta concentração de antioxidantes, que combatem os radicais livres ligados ao envelhecimento celular e a capacidade de reduzir o estresse oxidativo são alguns dos fatores que podem contribuir para uma vida mais longa e saudável, segundo especialistas.

Um estudo publicado na revista científica, Reviews of Aging Research, analisou 85 estudos anteriores sobre o assunto para determinar mais clareza o impacto do consumo de café e mostrou que o consumo de cerca de três xícaras de café por dia estava associado a um aumento na expectativa de vida, podendo oferecer uma vida mais longa e saudável, sem a presença de doenças graves.

Os autores do estudo também observaram que a bebida pode favorecer a função muscular, cardiovascular, mental e imunológica, benefícios que já haviam sido pontuados em outros diversos estudos ao redor do mundo. Em entrevista à revista Elle, o cardiologista Addapo Ilyomad, do Instituto Cardíaco e Vascular Baptiste Health Miami, afirmou que “essas descobertas reforçam a importância de beber café sem adicionar quantidades excessivas de açúcar ou creme, pois esses aditivos podem anular os benefícios do café para a saúde."

Quais são os outros benefícios do café para a saúde?

O café também possui fitonutrientes e antioxidantes, componentes importantes para reduzir a inflamação crônica. Inclusive, o café também já foi associado a uma redução das chances de mortalidade por todas as causas. 

Além da possível relação com a longevidade, estudos apontam que o café pode melhorar o foco, a atenção e o desempenho mental, além de aumentar a energia. Também contribui para o desempenho físico, possui ação antioxidante que ajuda a proteger as células e pode estar associado à redução do risco de doenças como diabetes tipo 2 e Parkinson. 

Qual é o melhor horário para beber café?

Não existe um horário único que funcione para todo mundo, mas algumas recomendações levam em conta o tempo que a cafeína permanece no organismo. Como ela pode ficar ativa por várias horas, consumir café muito tarde pode interferir no sono e no descanso, especialmente em pessoas mais sensíveis.

Por isso, muitas orientações sugerem priorizar o consumo ao longo da manhã ou no início da tarde, períodos em que o corpo tende a responder melhor aos efeitos estimulantes da bebida sem prejudicar o sono à noite. Além disso, um estudo publicado no European Heart Journal indica que beber café pela manhã pode estar associado a um menor risco de morte por doenças cardiovasculares, reforçando a ideia de que esse pode ser um momento mais favorável para o consumo. 

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