Leonardo Assad Aoun comentou em: 15/06/2026 17:14

Colheita de café se aproxima de 15% na área de atuação da Expocacer

Cooperativa da Região do Cerrado Mineiro espera uma produção de 2,9 milhões de sacas na safra 2026/27

A colheita de café arábica na área de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) evoluiu para entre 10% e 15% do total previsto na segunda semana de junho. Conforme a entidade, os trabalhos de cata ganharam força no Cerrado Mineiro até 12 de junho, especialmente nas áreas com maior uniformidade de maturação.

Na safra 2026/27, a Expocacer projeta uma colheita de 2,859 milhões de sacas de 60 kg de café arábica em sua região de abrangência, que compreende 82.020 hectares destinados à cultura, sendo 72.327 em produção. Assim, a produtividade esperada é de 39,5 scs/ha. Se confirmados, esses números implicarão crescimentos de 39,9% no volume e de 43% na média de sacas por hectare.

A cooperativa apurou, ainda na segunda semana de junho, que a maioria dos frutos se encontra no estágio cereja (57%), refletindo as condições climáticas, de maneira geral, propícias ao desenvolvimento das lavouras.

“O clima favoreceu o enchimento dos grãos e a evolução da maturação, sustentando boas perspectivas para a produtividade da safra. O cenário atual reforça perspectivas favoráveis tanto para produtividade quanto para qualidade dos cafés produzidos na região do Cerrado Mineiro”, indica boletim da Expocacer.

O levantamento realizado pela cooperativa é feito em propriedades selecionadas aleatoriamente, distribuídas ao longo de todo o Cerrado Mineiro, visando assegurar representatividade estatística e maior precisão nos resultados.

A análise de campo ocorreu nas regiões dos municípios de Patrocínio, Presidente Olegário, Coromandel, Paracatu, Guimarânia, Carmo do Paranaíba, Campos Altos, Serra do Salitre, Romaria, Araxá, Perdizes, Uberaba, Patos de Minas, Uberlândia, entre outros.

SOBRE A EXPOCACER

Atualmente com 19,4 mil hectares de cafés regenerativos e meta para chegar a 25 mil em 2027, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado é a primeira no mundo a possuir o selo de Certificação em Agricultura Regenerativa, obtido junto à empresa inglesa Control Union após auditoria da Regenagri®.

Representando 796 cafeicultores, a Expocacer é uma das seis cooperativas que compõem a governança da Região do Cerrado Mineiro, primeira Denominação de Origem para café no Brasil.

A região é uma Indicação Geográfica (IG) que abrange 55 municípios e conta com a participação direta de mais de 4.500 produtores, distribuídos em 250 mil hectares de área plantada, território demarcado para a produção de um café com características únicas, que não podem ser encontradas em nenhum outro lugar.

Fonte: Expocacer

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