Leonardo Assad Aoun comentou em: 25/06/2026 12:10

Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas abre inscrições gratuitas para edição 2026; veja como se inscrever

Produtores de café Arábica têm até 3 de setembro para se inscrever nos escritórios da Emater-MG; competição bateu recorde de participantes em 2025.

Por g1 Sul de Minas

Os cafeicultores mineiros já podem se inscrever gratuitamente no 23º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. As inscrições seguem abertas até o dia 3 de setembro, nos escritórios da Emater-MG. Podem participar produtores de café Arábica da safra 2026 que atendam aos critérios técnicos previstos no regulamento.

A expectativa da organização é superar o recorde da última edição, que recebeu 1.847 amostras, o maior número desde a criação do concurso.

Neste ano, as inscrições serão realizadas exclusivamente pelos extensionistas da Emater-MG, nos escritórios da empresa espalhados pelo estado. A mudança ocorre por causa da implantação de um novo sistema de gerenciamento das informações do concurso, que deve ampliar a base de dados utilizada em pesquisas sobre a cafeicultura mineira.

Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas abre inscrições gratuitas para edição 2026 — Foto: Divulgação / Emater-MG

As amostras inscritas devem ser classificadas como tipo 2, com no máximo quatro defeitos, apresentar umidade entre 10% e 12%, peneira 16 ou superior, além de atender aos critérios de secagem e cor. A lavoura também precisa ser georreferenciada e ter a cultivar identificada.

Cada produtor poderá concorrer com apenas uma amostra em uma das duas categorias: Café Natural ou Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado.

Os cafés passarão por análises físicas e sensoriais realizadas por especialistas, seguindo a metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), referência internacional na avaliação de cafés especiais. Apenas as amostras que alcançarem nota igual ou superior a 85 pontos avançarão para as etapas finais da competição.

Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas abre inscrições gratuitas para edição 2026 — Foto: Divulgação / Emater-MG

A premiação será realizada em dezembro e contemplará os melhores cafés das regiões do Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas, além do campeão estadual, que será o produtor com a maior nota geral da competição.

Também serão concedidos prêmios especiais para a cafeicultora com maior pontuação, para o produtor certificado pelo programa Certifica Minas Café que obtiver a melhor avaliação e para cooperados do Sistema Sicoob Crediminas que se destacarem no concurso.

Os interessados devem procurar o escritório local da Emater-MG até o dia 3 de setembro para realizar a inscrição gratuitamente. Os endereços das unidades e o regulamento completo da competição estão disponíveis no site da Emater-MG.

Cronograma do concurso:

• Prazo para inscrição e entrega das amostras: até 3 de setembro de 2026, nos escritórios locais da Emater-MG.
• Envio das amostras à comissão organizadora: até 8 de setembro de 2026, na Unidade Regional da Emater-MG em Lavras.
• Período de avaliação: de 15 de setembro a 30 de novembro de 2026, por comissão julgadora especializada.
• Resultado e premiação: dezembro de 2026, em Belo Horizonte.

Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas abre inscrições gratuitas para edição 2026 — Foto: Divulgação / Emater-MG

Exigências das amostras:

• Tipo 2 (máximo de quatro defeitos)
• Peneira 16 ou superior
• Umidade entre 10% e 12%
• Lavoura georreferenciada e com cultivar identificada
• Avaliação: análises físicas e sensoriais conforme metodologia da Specialty Coffee Association (SCA)
• Nota mínima para classificação: 85 pontos
• Premiação: dezembro de 2026, com campeões estadual e regionais

👉 Mais informações e regulamento no site da Emater-MG.

Serviço:

📌 23º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais – Edição 2026

• Prazo de inscrição: até 3 de setembro de 2026
• Público: cafeicultores de Minas Gerais com café Arábica da safra 2026
• Como participar: procurar o escritório local da Emater-MG (gratuito, com cadastro feito por extensionistas)

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