Leonardo Assad Aoun comentou em: 25/06/2026 12:21

Guaxupé sedia fórum "Café & Negócios" para debater liderança feminina, inovação e o mercado de cafés especiais

Por Lucinéia Vieira | Correio Sudoeste

Nos dias 26 e 27 de junho, o município de Guaxupé (MG) se transforma no ponto de encontro de cafeicultores, empresários e especialistas com a realização do fórum Café & Negócios. O evento foi estruturado de forma estratégica para debater os novos rumos do agronegócio, destacando o cooperativismo, a ascensão da liderança feminina e o forte mercado de cafés especiais na região do Sudoeste de Minas.

A programação tem início na sexta-feira (26), a partir das 18h10, no Teatro Municipal Arlete Souza Mendes. A palestra de abertura abordará a importância do cooperativismo para o setor, conduzida por Jorge Florencio, representante da Cooxupé. Logo após, às 19h, a mesa-redonda "Liderança Feminina: Conectando Agro, Negócios e Desenvolvimento Regional" trará grandes nomes do setor, como Homayra Abdala de Araújo (Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente) e Juliana Paulino (Presidente da Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas), contando com a mediação de Claudia Leite, do SEBRAE MG. Finalizando o primeiro dia, Tatiana André (do Podpocafé Brasil) falará sobre o posicionamento territorial através do café e do turismo.

Rodadas de Negócios e Imersão Técnica

No sábado (27), as atividades se concentram no Centro de Eventos Nabih Zaiat. O dia começa cedo, às 8h, com uma sessão exclusiva de Cupping avaliando os grãos da Rodada de Negócios. Das 9h às 14h, um Showroom trará 12 produtores selecionados em um ambiente totalmente dedicado a negociações e novas parcerias comerciais.

Durante a tarde e a noite, o público terá acesso a palestras de mercado, experiências sensoriais e ao espaço interativo "Aquário", com o painel Coffee Trends Guaxupé. O encerramento será marcado pela atração Brew Bar Experience, apresentando métodos diferenciados de extração de café (como V60, Aeropress, Prensa Francesa e Origami) para os entusiastas da bebida.

Programação Completa do Evento

Sexta-feira, 26 de junho • Teatro Municipal Arlete Souza Mendes

18h10 | Palestra de Abertura: Cooperativismo – com Jorge Florencio (Cooxupé)

19h00 | Mesa-redonda: Liderança Feminina: Conectando Agro, Negócios e Desenvolvimento Regional

Participantes: Homayra Abdala de Araújo, Juliana Paulino e representantes da Cooxupé.

Mediação: Claudia Leite (SEBRAE MG).

20h10 | Palestra: Posicionamento Territorial através do Café e do Turismo – com Tatiana André (Podpocafé Brasil)

Sábado, 27 de junho • Centro de Eventos Nabih Zaiat

08h00 | Cupping dos Cafés da Rodada de Negócios

09h00 às 14h00 | Rodada de Negócios e Showroom de Cafés Especiais (12 produtores selecionados)

10h00 | O Universo dos Cafés Especiais (Apresentação com barista)

15h00 | Experiência Sensorial do Café

19h00 | Café e Mercado: Tendências e Oportunidades

20h30 | Brew Bar Experience (Demonstrações com V60, Aeropress, Prensa Francesa e Origami)

Espaço Aquário – Palestras Curtas (Coffee Trends Guaxupé):

15h30 | Novas Experiências de Consumo (Sudoeste de Minas)

16h30 | Cafés Autorais: História e Identidade da Fazenda Aliança – com Juliana Paulino

17h30 | Cafeicultura do Futuro: Gestão e Sustentabilidade como Vantagem Competitiva (SEBRAE)

19h00 | Atração Especial de Encerramento

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