Sérgio Parreiras Pereira comentou em: 23/05/2010 17:51

Brejetuba - ES: Maior xícara com café do mundo

Maior xícara com café

Homologação: Domingo, 23 de maio de 2010

Os auditores do RankBrasil estarão na cidade de Brejetuba - ES, conhecida como a Terra do Café, entre os dias 22 e 23 de maio para homologar o recorde de Maior Xícara com Café do Brasil.

A cidade de Brejetuba pretende entrar para o Livro dos Recordes Brasileiros após a aferição das medidas da xícara construída em chapa de inox nas dimensões de 20,3x15 m e capacidade para 4000 litros de café, e o pires com 34x2 m.

A economia da cidade de Brejetuba é baseada no café, e a dedicação e o empenho dos brejetubenses impulsionam o município para que se tornasse o Maior Produtor de Café Arábica do Espírito Santo e um dos maiores do Brasil.

Para a população de Brejetuba o ano de 2010 é muito importante com a realizaçao do VIII Festival Café e Cultura, com a Maior Xícara com Café, cujo objetivo é coar 4.000 litros de café, produzido com grãos do café cereja de qualidade produzido na região.

A cidade de Brejetuba e toda sua população convida a todos a partciparem desse tradicional evento na região e a tomarem um dos melhores café 100% brasileiro.

Programação Festival Café e Cultura

Sábado - 22/05

19h – Abertura Oficial da Festa e escolha da Rainha do Café

21h – Show com Leo e Luan e banda

00h – Show com Adilson Teixeira e banda

Domingo - 23/05

11h – Mostra de produtos para cafeicultura

12h – show com a fanfarra Municipal de Ibitirama e outras apresentações culturais

13h – Pronunciamento das autoridades presentes e a pesagem do café a ser usado na coagem do maior café

15h – Coagem do Maior Café com 4 mil litros – e aferição do recorde pelos auditores do RankBrasil.

19h – Show com Jean e Juliano

Redação: Raquel Susin

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Sérgio Parreiras Pereira comentou em: 23/05/2010 18:00

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Sérgio Parreiras Pereira comentou em: 24/05/2010 11:48

Incaper participa de Festival de Café em Brejetuba que reunirá cerca de três mil pessoas

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), a Prefeitura Municipal de Brejetuba e a Secretaria de Turismo do Estado (Setur) comemoram, neste sábado (24), o Dia Nacional do Café com a realização do 1° Festival de Café e Cultura no município, em que será coado o maior ‘cafezinho’ do mundo

O evento acontecerá na Praça Central de Brejetuba, a partir das 13 horas, e conta com a participação de aproximadamente três mil pessoas. O objetivo do Festival é valorizar a importância do café para o município e dar notoriedade nacional e internacional à produção e à cultura de Brejetuba, que é o segundo maior produtor de café arábica do Brasil.

O engenheiro do Incaper e organizador do evento, Fabiano Tristão, conta que a idéia do Festival surgiu da necessidade de mostrar para o Brasil e para o mundo o relacionamento cultural, econômico e histórico do município com o cultivo do café, uma vez que esta é a principal atividade econômica de Brejetuba, representando 84% da receita bruta do município.

 O evento servirá como espaço para apresentações artísticas e demonstração da cultura e culinária do município, além de valorizar e levantar a auto-estima dos agricultores. Será também uma oportunidade de divulgação do potencial agroturístico da região e abrirá caminho para o relacionamento e interação com exportadores, indústrias e pessoas interessadas na comercialização do café de Brejetuba.

“Temos um objetivo de que, no futuro, quando o nosso café for comercializado, exista um selo que o identifique como sendo de origem de Brejetuba. E que isso signifique para o consumidor um produto de extrema qualidade, como já acontece com os vinhos finos”, afirma Fabiano.

Brejetuba é o maior produtor de café arábica no Estado e o segundo maior do Brasil. Possui 20 mil hectares ocupados com a atividade, envolvendo cerca de seis mil agricultores em 1.069 propriedades. A expectativa de produção para este ano é de 450 mil sacas, o que deve gerar renda de R$ 90 milhões de reais apenas no setor de produção.

O café gigante

Os organizadores do Festival buscam quebrar o recorde mundial do maior ‘cafezinho’ do mundo, que até então pertence a uma empresa particular do Panamá, que produziu um café de 2.840 litros. Neste sábado (24), um café de 3,5 mil litros pretende ser coado na frente do público em Brejetuba.

A água fervente chegará num caminhão térmico fechado. Ela sairá de uma mangueira, encoberta pela simulação de um bico de bule, que irá jogar a água diretamente num coador gigante, preenchido com 300 quilos de pó de café, doados pelos cafeicultores das região. Depois de coado, o café cairá dentro de uma xícara com capacidade para quatro mil litros, acompanhada por um pires com um raio de 3,5 metros. Abaixo da xícara, uma tubulação levará o café pronto até as garrafas para ser servido ao público.

Fabiano Tristão assegura que o processo é seguro e não trará nenhum tipo de risco às pessoas presentes.

Informações adicionais:
Assessoria de Comunicação do Incaper
Tel.: 3137-9868 / 3137-9888 
Texo: Paula Varejão

*NOTA DA COMUNIDADE: FABIANO TRISTÃO ALIXANDRE TRISTÃO é membro do MANEJO desde 29/06/2007

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Sérgio Parreiras Pereira comentou em: 24/05/2010 11:53

5.600 litros de café coado!!!!

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