Daniela Novaes comentou em: 20/03/2014 14:58

De acordo com a Procafé, perdas com estiagem devem chegar a 20%

Em entrevista durante a Fenicafé, o engenheiro agrônomo do Ministério da Agricultura, Pecuária e bastecimento (Mapa) e da FundacãoProcafé, de Varginha, José Braz Matiello, aponta que a estiagem deve provocar uma redução de cerca de 20% na safra de café em relação as 48 milhões de sacas estimadas pela Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) em janeiro, antes, portanto, do veranico que castigou os cafezais.

Matiello fala também sobre o crescimento dos casos de broca em Minas

Gerais, facilitado pela falta de chuvas e também pela descapitalização do produtor, que não pôde utilizar o defensivo mais adequado para combater a praga.

Como é está a situação da broca e do déficit hídrico em Minas Gerais?

Matiello- O déficit hídrico é sério em alguns lugares. Houve estiagem entre dezembro e fevereiro, enquanto que em março a situação normalizou um pouco em algumas localidades. Mas, no geral, os níveis de água não foram recuperados. Com isso, tem havido vários níveis de prejuízo às lavouras: grãos chochos, má formação do fruto...

A quantidade de café perdida é difícil saber. Para saber isso estamos justamente agora com um grupo no campo para fazer o levantamento. Mas o dano é bem significativo. O mercado mesmo o está mostrando através do preço. Ele já entendeu (o tamanho do dano).

Quanto à broca, parece que, neste ano, o ataque está maior. Primeiro porque o cafeicultor deixou de usar um produto bom na lavoura. Segundo porque esse período seco facilita a disseminação. Além de estar mais quente, ele encurta o ciclo da broca, entre o ovo e o adulto, dá mais gerações no mesmo período. Por conta disso que na região de café conilon, onde é mais quente, o problema da broca é muito mais crítico que nas áreas de arábica.

Mas, como também nas regiões de café arábica esteve mais quente, houve mais gerações de broca neste período. Com a falta de chuvas, são dois fatores facilitadores da broca. O primeiro é o efeito físico: a chuva bate no inseto, que está fazendo perfurações, e o tira do lugar. Mas ele volta mais uma vez... O inseto tem uma certa resistência física. É igual a nós. Por exemplo, tem gente que corre dez minutos e cansa. A broca tem uma reserva física pra perfurar a galeria para fazer a postura, ou seja, para se multiplicar. A chuva a derruba e outra vez diminui sua reserva física... Além disso, a umidade facilita a vida de certos fungos que são inimigos naturais da broca. Então a broca aumentou por conta destas duas razões a condição do clima e porque não estava sendo utilizado um produto adequado na lavoura, e agora os índices de infestação com a broca estão maiores que os normais.

A estimativa de safra da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) para 2014, de 48 milhões de sacas, vai ser revisada?

Matiello- Era um número bom para antes da estiagem. Muitas empresas do mercado externo que puxam geralmente o número para cima estão mais ou menos coerentes com esse número. Mas, é lógico que a tendência é de uma revisão para baixo, de 30% em algumas regiões, de 20% em outras e de 10% em outras. Na maior parte das regiões de arábica que não tem irrigação a queda mínima é de 10%. Mas é muito difícil chegar a uma média de redução. Há casos de perda de 50% da safra e até mesmo de perda total. Acredito que a queda média em relação aos números da Conab será de cerca de 20%.

As perdas na Zona da Mata de Minas Gerais são grandes, assim como para o conilon no Espírito Santo. São conjunturas parecidas destas duas regiões, já que é uma área contígua.(Por Fábio Rübenich, Agência Safras)

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