Leonardo Assad Aoun comentou em: 10/03/2025 11:32

Beber Café Faz Bem ao Coração? A Ciência Revela a Verdade

Novas pesquisas apontam que o café, consumido com moderação, pode trazer benefícios para a saúde do coração. Entenda como essa bebida popular pode influenciar sua saúde cardiovascular e quais são os fatores essenciais para potencializar esses efeitos positivos.

Por Christian Chatelain

© Pixabay/PublicDomainPictures

O impacto do café na saúde cardiovascular

Um estudo recente revelou que o consumo moderado de café pode ser um aliado importante para a saúde do coração. De acordo com a pesquisa publicada pela Eating Well, beber de duas a três xícaras diárias pode reduzir em até 40% o risco de desenvolver doenças cardíacas.

Esse dado é especialmente relevante considerando que as doenças cardiovasculares estão entre as principais causas de morte no mundo. Embora sejam necessárias mais pesquisas para confirmar esses achados, as evidências iniciais são animadoras para os amantes de café.

Além de fornecer energia, o café pode ajudar na redução da inflamação, na regulação da pressão arterial e na hidratação. No entanto, especialistas alertam que esses benefícios só se aplicam ao consumo moderado e que a resposta à cafeína pode variar entre indivíduos.

Antioxidantes: um aliado do coração

Um dos maiores trunfos do café é seu alto teor de antioxidantes, substâncias essenciais para combater a inflamação crônica, um fator de risco para doenças cardíacas.

De acordo com a nutricionista Angie Konegni, o café contém compostos antioxidantes como os ácidos clorogênicos e o ácido cafeico, que ajudam a reduzir os processos inflamatórios no organismo. Lisa Andrews, outra especialista em nutrição, complementa que esses antioxidantes também podem contribuir para a prevenção da diabetes, condição que aumenta significativamente o risco de doenças cardiovasculares.

Pressão arterial: café é vilão ou mocinho?

Muitas pessoas acreditam que o café pode aumentar a pressão arterial devido à cafeína, mas estudos sugerem que esse efeito é temporário e que, a longo prazo, pode até ajudar a reduzir a pressão.

Pesquisas indicam que consumidores regulares de três a quatro xícaras diárias tendem a apresentar níveis mais baixos de pressão arterial em comparação com aqueles que não consomem a bebida ou o fazem em excesso.

Segundo Konegni, os antioxidantes presentes no café podem melhorar a elasticidade dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação e auxiliando no controle da pressão arterial. No entanto, especialistas recomendam moderação e consulta com um profissional de saúde para avaliar como o café pode afetar cada pessoa de forma individualizada.

Café hidrata ou desidrata?

Há um mito difundido de que o café desidrata o organismo, mas os especialistas esclarecem que seu efeito diurético é leve, principalmente para quem já está acostumado a consumir cafeína.

A hidratação é essencial para a saúde do coração, pois a desidratação pode levar a um aumento da pressão arterial e sobrecarregar o sistema cardiovascular. Assim, embora o café possa contribuir para a ingestão de líquidos, ele não deve ser a única fonte de hidratação. É fundamental manter um consumo adequado de água e outras bebidas saudáveis.

Outros hábitos essenciais para a saúde do coração

Apesar dos benefícios do café, os especialistas enfatizam que ele não é uma solução milagrosa para prevenir doenças cardíacas. De acordo com Patricia Kolesa, fundadora da Dietitian Dish, incorporar outros hábitos saudáveis é essencial para garantir um coração forte.

Entre as práticas mais recomendadas estão:

• Consumo de peixes ricos em ômega-3, como salmão, sardinha e cavala, que ajudam na saúde cardiovascular.
• Priorizar gorduras saudáveis, como azeite de oliva, nozes e abacate, que combatem a inflamação.
• Ingerir fibras diariamente, provenientes de frutas, verduras, cereais integrais e leguminosas, que auxiliam na redução do colesterol.
• Praticar atividades físicas regularmente. A Associação Americana do Coração recomenda ao menos 150 minutos de exercício moderado por semana.
• Dormir o suficiente, pois o descanso adequado ajuda na regulação da pressão arterial e na redução do estresse.

Conclusão

O café, quando consumido com moderação, pode ser um aliado valioso para a saúde do coração. Seus antioxidantes ajudam a combater a inflamação, podem contribuir para a regulação da pressão arterial e não causam desidratação significativa.

No entanto, a chave para um coração saudável está na combinação de bons hábitos, incluindo uma alimentação balanceada, hidratação adequada, exercício físico e descanso suficiente. Com essas medidas, você pode aproveitar os benefícios do café sem preocupações e manter seu coração mais protegido.

Fonte: Infobae/GIZModo

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