Leonardo Assad Aoun comentou em: 05/04/2025 19:06

O que acontece com seu corpo se você beber café diariamente

Entenda os benefícios e riscos do consumo diário de café com a nutricionista Leticia Gasparetto

Camila Santos/Metrópoles

Getty Images

Para muitos, o café é mais do que uma bebida — é um ritual de foco, prazer e energia. Mas, como qualquer alimento, seu impacto no corpo deve ser entendido. Ao Metrópoles, a nutricionista Leticia Gasparetto explica os efeitos do café e como consumi-lo de forma equilibrada.

“O café é uma excelente fonte de antioxidantes e pode estimular o sistema nervoso central, melhorando o foco, o desempenho e até o humor”, afirma a especialista. Quando consumido com moderação, traz benefícios como:

• Aumento do alerta e concentração.
• Melhora no desempenho físico.
• Ação antioxidante, protegendo as células.
• Redução do risco de doenças como Parkinson, Alzheimer e diabetes tipo 2.

Riscos do excesso

Segundo a nutricionista, apesar de seus benefícios, o café em excesso pode causar efeitos negativos, especialmente em pessoas sensíveis à cafeína:

• Insônia, ansiedade e irritabilidade.
• Aumento da acidez estomacal, agravando refluxo.
• Taquicardia, em algumas pessoas.
• Interferência na absorção de ferro.

Efeito do café no sono

De acordo com a especialista, a cafeína pode permanecer ativa no corpo por até 8 horas. Por isso, “é recomendado evitar o consumo de café após as 15h ou 16h, para não afetar o sono, que é essencial para a saúde mental e física”, ressalta.

Cuidados e contraindicações

Pessoas com ansiedade intensa, insônia crônica ou problemas de pressão devem moderar o consumo. Gestantes devem limitar a ingestão a 200 mg de cafeína por dia. Quem sofre de gastrite, refluxo ou síndrome do intestino irritável também deve avaliar o consumo com um profissional.

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