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T Ó P I C O : #Dia Nacional do Café: Brasil consome 800 milhões de xícaras por dia | Balanço Geral DF
Informações da Comunidade
Criado em: 28/06/2006
Tipo: Tema
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Mediador: Sergio Parreiras Pereira
Comentários do Tópico
#Dia Nacional do Café: Brasil consome 800 milhões de xícaras por dia | Balanço Geral DF
Autor: Leonardo Assad Aoun
117 visitas
1 comentários
Último comentário neste tópico em: 24/05/2025 20:05:13
Leonardo Assad Aoun comentou em: 24/05/2025 19:56
#Dia Nacional do Café: Brasil consome 800 milhões de xícaras por dia | Balanço Geral DF
Neste sábado, 24 de maio, é celebrado o Dia Nacional do Café. O Brasil consome 800 milhões de xícaras por dia e a bebida é a segunda mais consumida no mundo. Em uma cafeteria na Asa Norte, em Brasília, Marcelo Ribeiro, torrador de café e barista, explica como o café é transformado desde o grão até a bebida. "O café passa por secagem, fermentação e torra, entre outros processos", destaca. Foram apresentados métodos de preparo como o coado e a prensa francesa, cada um resultando em sabores e aparências distintas. #RECORD #RecordBrasília
Fonte: Record Brasília
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