Leonardo Assad Aoun comentou em: 14/08/2025 16:14

Colheita se aproxima do fim com rendimento abaixo das expectativas

Para se formar uma saca de café beneficiado, têm sido necessários mais grãos

Por Cepea/Esalq/Agrolink

Foto: Pixabay

A colheita de café arábica está se aproximando do fim – deve ser encerrada ainda neste mês na maioria das regiões produtoras brasileiras –, com rendimento menor que o esperado, aponta o Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, para se formar uma saca de café beneficiado, têm sido necessários mais grãos que o normal.

Em Minas Gerais e parte do estado de São Paulo, há relatos de até 12 saquinhos para completar uma saca de café beneficiado de 60 quilos, contra média de 7 a 8 saquinhos. Ainda conforme pesquisadores, esse cenário evidencia que as lavouras de arábica estavam debilitadas após o baixo volume de chuva e os períodos de altas temperaturas durante o outono e o inverno de 2024.

Além disso, a menor pluviosidade entre meados de fevereiro e março de 2025 piorou as condições das lavouras. Diante disso, parte dos agentes consultados pelo Cepea acredita que dados oficiais de produção podem passar por reajustes negativos nos próximos meses.

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