Leonardo Assad Aoun comentou em: 29/09/2025 18:21

PORTUGAL - Porto recebe nova edição da Coffee Week com mais de 25 atividades

Porto recebe nova edição da Coffee Week com mais de 25 atividades - Créditos:Divulgação

Durante sete dias, o Porto recebe a 4.ª edição da Porto Coffee Week, evento que celebra a cultura do café com mais de 25 atividades entre provas, workshops e debates. O festival decorre até 5 de outubro, terminando com o Coffee Market, na Alfândega do Porto.

A programação do Porto Coffee Week arranca a 29 de setembro (13h00), com um workshop de iniciação ao “cupping”, técnica profissional de prova de café, no espaço Kuji. Ao longo da semana, sucedem-se experiências que vão da análise sensorial às bases de latte art, passando pela extração a frio e pela influência da mineralização da água na qualidade final da bebida.

O evento não se limita à prática. Com a presença de especialistas nacionais e internacionais, a Porto Coffee Week dá destaque ao tema da sustentabilidade, promovendo mesas-redondas que irão refletir sobre o papel dos cafés robusta nos blends portugueses, os custos da qualidade ou o lugar do café de especialidade no quotidiano dos consumidores.

O momento competitivo chega a 1 de outubro, Dia Internacional do Café, com a realização do “Latte Art Throwdown”.

De 29 de setembro a 2 de outubro, o festival decorre em vários pontos da cidade, para depois concentrar atividades na Alfândega do Porto, de 3 a 5 de outubro, com o Coffee Market.

Os bilhetes para esta etapa final já estão disponíveis, a partir de 10€, garantindo provas ilimitadas e acesso às diversas sessões programadas.

Fonte: SAPO

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