Leonardo Assad Aoun comentou em: 11/12/2025 12:50

Startups Colheita digital, El Depósito de Café e Hey Wood vencem o Avanca Café 2025

A startup Colheita Digital sagrou-se campeã da sétima edição do Programa Avança Café, no Demoday ocorrido no dia 6/12, transmitido pelo canal do Youtube do tecnoPARQ da Universidade Federal do Viçosa.  O evento marcou o encerramento de mais uma edição da jornada de aceleração, reunindo dezenas de startups, representantes institucionais e apoiadores da inovação na cafeicultura. Veja aqui o Demoday.

Os agentes de aceleração Breno Carrara do tecnoPARQ da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Caio Vinícius Tancredi, Assessor de Aceleração do tecnoPARQ  e João Pedro Vizel do IpêTech da Universidade Federal de Lavras (UFLA), conduziram a premiação que contou com a participação dos representantes institucionais da Embrapa, do tecnoPARQ/UFV e do IpêTech/UFLA. 

Os premiados contam com apoio oferecido pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) no valor bruto total de R$ 42.000,00 (quarenta e dois mil reais), um valor a ser entregue como incentivo às startups vencedoras, com incidência de taxa de operação.

Em primeiro lugar ficou a startup Colheita Digital, que oferece uma solução tecnológica criativa para registrar a produção de café de forma justa, rápida e confiável, mesmo offline, com perfis para fiscal, máquina e administrador. O sistema otimiza a gestão, pagamentos e rastreabilidade, aumentando a transparência, produtividade e competitividade na cadeia do café.

Em segundo lugar ficou a startup colombiana El Depósito de Café, que conecta consumidores e produtores de cafés especiais por meio de experiências sensoriais e análise de dados, oferecendo vendas presenciais e online. O modelo gera recomendações personalizadas, dados para produtores e será escalado para uma plataforma de maior alcance.

O terceiro lugar foi para a startup Hey, Wood! que busca ressignificar a madeira do cafeeiro. No caso o que é normalmente descartado no manejo da lavoura é transformado em produtos únicos e cheios de histórias como copos, pires, mini coadores e óculos de sol, por exemplo.

A sétima edição do Avança Café terminou mas já está disponível o formulário de interesse da próxima edição do Avança Café. Basta entrar no link: https://forms.gle/y4zwHDpm5FqtHnha6

Sobre o Avança Café

O Avança Café é um programa de pré-aceleração de startups idealizado pela Embrapa Café e executado pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), por meio do Parque Tecnológico de Viçosa (tecnoPARQ) e pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), por meio do Parque Tecnológico e Científico da Universidade Federal de Lavras (LavrasTec). O programa está vinculado à carteira de projetos do Consórcio Pesquisa Café e tem por objetivo o desenvolvimento de soluções tecnológicas e inovadoras para a cadeia produtiva do café, a fim de impulsionar empresas e projetos nascentes.

Antonio Luiz Oliveira Heberlê (MTb/RS 6.160)
Embrapa Café

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Telefone: 6134481551

Fonte: Embrapa

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