Leonardo Assad Aoun comentou em: 08/01/2026 16:15

“Festival Grão & Torra” celebra o café

Evento ocupa cafeterias e espaços criativos com degustações, workshops, arte e promoções

Experiências sensoriais, culturais e gastronômicas em vários pontos da cidade | Foto: Quente da Boca - reprodução

Mais detalhes

Entre os dias 19 e 25 de janeiro, o “Festival Grão & Torra” convida o público a mergulhar no universo do café a partir de experiências sensoriais, culturais e gastronômicas espalhadas por diferentes endereços da cidade.

A proposta vai além da bebida em si: transforma o café em expressão de lifestyle, ritual urbano e plataforma criativa, reunindo cafeterias autorais, baristas premiados, artistas e iniciativas que dialogam com inovação e tradição.

O evento acontece em dois momentos complementares. De segunda a sexta-feira, cinco cafeterias selecionadas promovem atividades especiais, demonstrações de métodos de preparo e benefícios exclusivos ao público.

Arte, música e café ocupam o Beco do Batman

O ponto alto do festival acontece no sábado, 24 de janeiro, quando o café dialoga diretamente com a arte urbana e a criatividade paulistana no Beco do Batman, na Vila Madalena.

O público poderá conferir intervenções artísticas, como uma escultura do Batman produzida com cápsulas de café pela Mosaico Arteiro, além de uma exposição do artista Rodrigo Cacá, que utiliza sacos de café como suporte para suas obras.

A programação inclui ainda shows, DJs, feirinha, coffee party com café da manhã paulistano, degustações, workshops e experiências imersivas que reforçam o café como elemento cultural contemporâneo.

Casa Beco

Onde: Beco do Batman – Vila Madalena | R. Medeiros de Albuquerque, 82-154
Instagram: @casabeco99
Horário: programação ao longo do dia em 24 de janeiro

Galeria Ziv
Onde: Beco do Batman – Vila Madalena | R. Medeiros de Albuquerque, 82-154
Instagram: @zivgallery
Horário: programação ao longo do dia em 24 de janeiro

Métodos, sabores e conhecimento em diferentes cafeterias

Casa Hario
Referência em métodos filtrados, especialmente o V60, a Casa Hario promove atividades gratuitas que demonstram como pequenas variações no preparo impactam aroma, corpo e sabor do café.

Casa Hario | Foto: reprodução/Instagram

As experiências acontecem no dia 20 de janeiro, às 10h e às 19h, no próprio espaço, e também no dia 24, na Galeria Ziv.

Durante todo o festival, o público encontra 50% de desconto nos cafés campeões do cardápio.

Onde: Rua Manuel Guedes, 426 – Itaim Bibi
Instagram: @casahario
Horário de funcionamento: de segunda a quarta-feira, das 10h às 18h; quinta e sexta-feira, das 10h às 23h; sábado, das 9h às 23h; domingo, das 9h às 19h

Quente da Boca
Com proposta de levar o acolhimento mineiro para São Paulo, a Quente da Boca apresenta cafés produzidos em fazenda própria, em Minas Gerais, e um cardápio afetivo.

Para o festival, a casa ensina o preparo de dois drinks sem álcool à base de espresso, combinados com ingredientes caipiras como caldo de cana, limão-galego e sodas de frutas nativas.

Quem pedir uma das bebidas ou um expresso durante o período do evento ganha uma broa de cortesia.

Onde: Rua João Moura, 519 – Pinheiros
Instagram: @quentedaboca
Horário de funcionamento: de terça a sexta-feira, das 9h às 18h; sábado e domingo, das 9h às 17h

Partícula Café
Cafeteria que combina café, cultura e biblioteca, o Partícula Café prepara uma atração surpresa no dia 22 de janeiro.

Além disso, oferece uma promoção especial: na compra de um wrap (cogumelo ou caprese) e um café coado, o cliente ganha outro wrap e mais um café, permitindo explorar diferentes métodos de preparo.

Onde: Rua Henrique Bernardelli, 93B – Santana
Instagram: @particulacafe_
Horário de funcionamento: de quarta a sexta-feira, das 12h às 19h30; sábado e domingo, das 9h às 19h30

A2 Café
Inaugurada em 2025, a A2 Café se destaca por unir cafés especiais, coffee parties e até campeonatos de xadrez.

Durante o festival, o barista premiado Andy Correa apresenta métodos de extração como o Syphon, que combina princípios de vácuo, pressão, imersão e filtragem para criar uma bebida aromática e equilibrada.

A atividade gratuita acontece no dia 21 de janeiro, às 15h. No dia 24, o espaço também participa do festival com um workshop pago de latte art.

A2 Caffee | Foto: reprodução/Instagram

Onde: Rua Artur de Azevedo, 616 – Cerqueira César
Instagram: @a2caffee
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 9h às 18h; domingo, das 9h às 17h

Sarta Coffee & Co
Especializada em slow coffee, a Sarta promove uma experiência focada no método Hario Switch, que une imersão e percolação para maior controle da extração.

As sessões ocorrem ao longo do dia 19 de janeiro, em pequenos grupos, e incluem explicações detalhadas sobre equilíbrio de doçura, corpo e acidez.

Durante toda a semana, a casa oferece descontos em grãos da Fazenda Daterra e uma degustação especial com valor fechado.

Onde: Rua Luminárias, 105 – Vila Madalena
Instagram: @sartacoffee
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h; sábado e domingo, das 9h às 18h

Café como linguagem contemporânea

Mais do que consumir, a proposta é entender, experimentar e celebrar o café em suas múltiplas dimensões — do método ao sabor, da arte ao convívio.

Uma programação que convida a cidade a desacelerar, observar e apreciar cada xícara como parte do cotidiano urbano.

Fonte: Viva a Cidade

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