Leonardo Assad Aoun comentou em: 28/01/2026 17:30

Café tem safra incerta com impactos climáticos

Aumento da umidade tem favorecido o enchimento dos grãos

Agrolink - Aline Merladete

Foto: Pixabay

As recentes chuvas em regiões cafeeiras do Brasil beneficiaram lavouras de café arábica, mas causaram apreensão em áreas de robusta no Espírito Santo. Segundo dados divulgados pelo Cepea, os efeitos variam conforme a região e a variedade cultivada.

Conforme análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as precipitações volumosas registradas nos últimos dias contribuíram para melhorar as condições das lavouras de arábica, principalmente após o período de estresse hídrico no fim de 2025. O aumento da umidade tem favorecido o enchimento dos grãos, etapa importante para o desempenho da atual safra.

Nas regiões produtoras de robusta, porém, o cenário é diferente. No norte do Espírito Santo, as chuvas intensas provocaram alagamentos em alguns talhões, o que pode elevar os riscos de doenças fúngicas. De acordo com o Cepea, esse excesso de umidade gera insegurança entre os produtores e pode comprometer a qualidade e a produtividade das lavouras.

A indefinição sobre os impactos exatos nas lavouras, tanto de arábica quanto de robusta, mantém o mercado em alerta. Até que haja estimativas mais precisas quanto ao volume a ser colhido, a tendência é de continuidade na volatilidade dos preços.

Além dos fatores climáticos, o Cepea destaca que o cenário macroeconômico global e as variações cambiais também têm influenciado diretamente as cotações do café no mercado interno e externo. Oscilações no dólar e incertezas econômicas em países importadores afetam tanto a formação dos preços quanto as estratégias de comercialização.

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