Leonardo Assad Aoun comentou em: 22/03/2026 13:26

Fórum em Varginha destaca café como cultura, turismo e força econômica regional

Ricardo também integra o conselho do Cecafé – Conselho dos Exportadores de Café do Brasil – e do Museu do Café, em Santos (SP), o que reforça sua atuação tanto no cenário nacional quanto no campo da preservação da história e da cultura do café.

Durante o fórum, ele será um dos responsáveis por enriquecer as discussões voltadas à economia do café, aos novos mercados e às tendências que influenciam diretamente toda a cadeia produtiva. A proposta é oferecer uma visão estratégica sobre o posicionamento do Brasil no cenário global, considerando os desafios e oportunidades do setor.

A programação tem início às 8h, com o credenciamento dos participantes, seguido da abertura oficial às 9h. Ao longo do dia, o público poderá acompanhar palestras que abordam temas como o turismo em Minas Gerais, a proposta de reconhecimento da paisagem cultural cafeeira, o café como identidade cultural e patrimônio regional e a gastronomia cafeeira, que transita entre o tradicional e o contemporâneo.

O evento também contará com uma aula show acompanhada de almoço e uma roda de conversa que irá discutir os diferentes caminhos do café, desde a origem até o consumidor final, envolvendo produção, cafeterias e mercado. O encerramento será marcado pela palestra sobre economia do café e novos mercados.

As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas, sendo realizadas de forma online.

O 2º Fórum Regional de Cultura Cafeeira da Microrregião de Varginha foi viabilizado com recursos do Fundo Estadual de Cultura de Minas Gerais e conta com apoio master do Sicoob Credivar, do Centro de Excelência em Cafeicultura do SENAR-MG e do CCCMG. A iniciativa também recebe apoio de instituições como Senac, Fecomércio-MG, SEHAV-MG, FBHA, CNC, sindicatos empresariais e o Sindvar-MG. A realização é da Abrasel Regional Sul de Minas, em parceria com a Secretaria de Estado de Cultura e Turismo e o Governo de Minas Gerais.

Fonte: Ana Luísa Alves | Gazeta de Varginha

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