Sergio Parreiras Pereira comentou em: 19/06/2012 21:26

#EMATER servirá Café do JACÚ (Varginha) durante a EXPOCAFÉ 2012

O café do Jacu é obtido nas fezes da ave nativa da Mata Atlântica do Brasil, que come os frutos maduros nos pés de café, e expele os grãos despolpados.

Este café está sendo produzido na Fazenda dos Tachos da Sra. Maria José Vilela Rezende (ZEZINHA), município de Varginha – MG. Em prova sensorial realizada por três degustadores trata-se de uma bebida encorpada, com acidez leve e limpa (MOLE).

Este café poderá ser degustado no estande da EMATER MG durante a EXPOCAFÉ em Três Pontas – MG.

As informações foram fornecidas pelo Engenheiro-Agrônomo Luiz Geraldo Reis, da EMATER de Varginha – MG.  

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Eduardo Roxo Nobre comentou em: 21/06/2012 15:31

Fezes

Uma pena, a EMATER, uma entidade tão respeitada, oferecer fezes a seus visitantes.

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