Ulisses Ferreira comentou em: 23/08/2012 08:04

Produtores se Reúnem com objetivo da Criação da Associação dos Cafés Especiais do Planalto de Poços de Caldas

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André Sanches Neto comentou em: 23/08/2012 14:08

Café'S' do Brasil - fenômeno em pleno desenvolvimento

Como membro presente a esta reunião afirmo que o passo decisivo foi dado ao oficializar o movimento que vem sendo timidamente e cuidadosamente articulado ao longo do ano, tendo em vista consolidar o desenvolvimento do projeto de Identificação Geográfica desta importante região cafeeira.

Esta iniciativa, dentro outras ocorridas em simultâneo em regiões diversas do Brasil, simboliza que o país mais tradicional na produção de café, tendo construído em consequência uma vida cultural valiosíssima ao redor deste grão, finalmente vive o fenômeno de desenvolvimento da valorização desta cultura.

Regiões distintas e com características peculiares ambientais e de produção têm se fortalecido ao aliar lideranças locais com objetivos claros e legítimos: otimizar as estruturas da cadeia local e valorizar, através do marketing honesto, os bens tangíveis e intangíveis construídos e/ou mantidos  com muito suor ao longo de gerações.

Cafés do Brasil, este 'S' brilhantemente inserido na Marca Origem Brasil, por iniciativa da P&A Marketing, refletirá aos mercados estrangeiros dentre pouco tempo um portal enorme para a descoberta de verdadeiros paraísos de atividade cafeeira, com identidades próprias e desenvolvimentos culturais singulares.

Estou convicto de que a região vulcânica do Planalto de Poços de Caldas em muito contribuirá para o reconhecimento da validade e riqueza deste 'S'.

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