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T Ó P I C O : Clear Coffee e a polêmica do café incolor

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Comentários do Tópico

Clear Coffee e a polêmica do café incolor


Autor: Leonardo Assad Aoun

1.282 visitas

4 comentários

Último comentário neste tópico em: 09/05/2017 12:36:53


Leonardo Assad Aoun comentou em: 08/05/2017 14:08

 

Clear Coffee e a polêmica do café incolor

 

Você ouviu falar nas últimas semanas sobre o café incolor? Essa invenção que ganhou as graças da internet recentemente mal surgiu nas manchetes dos jornais e já está gerando polêmicas sobre sua qualidade.

O produto em questão, chamado Clear Coffee, foi criado por dois irmãos eslovacos (David e Adam Nagy) que estavam em busca de uma versão da bebida que não manchasse os dentes. Com um processo de produção único a partir de grãos arábica e água, eles conseguiram alcançar de fato a transparência do café – e lançaram a marca no mercado há aproximadamente um ano.

A polêmica vem por conta de quem já experimentou – e garante que, quando assunto é sabor, a novidade deixa a desejar. Na imprensa, os reviews são interessantes. Enquanto o Buzzfeed diz estar “bebendo água, com só um toque de café coado”, o BrandChannel.com diz estar experimentando “uma cerveja gelada sem gás”.

Mas, para os irmãos Nagy, a meta foi cumprida. O café incolor não contém conservantes, açúcar, sabor artificial nem quaisquer outros edulcorantes e pode ser consumido em qualquer quantidade que não despertará a chance de dentes amarelados.

Mas como o Clear Coffee é feito?

Em entrevista ao jornal britânico The Evening Standard, os irmãos contaram que o processo de produção é mantido em segredo. A única garantia é que são usados grãos arábica torrados e não inclui nenhum item químico. Foram três meses de fórmulas, experimentos e testes para chegarem ao resultado final.

Ficou com vontade de experimentar? A novidade infelizmente ainda não está à venda no Brasil. Por enquanto só é possível comprar online no site da marca e receber o produto na Irlanda, República Tcheca e Eslováquia. Para saber mais sobre o Clear Coffee, clique aqui.

Escrito por Mexido de Ideias em Compras

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Sergio Parreiras Pereira comentou em: 09/05/2017 08:48

 

Clear Coffee - Café Incolor ?

 

Nos últimos dias recebi uma notícia sobre um café incolor que foi “inventado” por dois irmãos eslovacos preocupados com a brancura dos dentes e pensei:

“o que é isso?”

Clear coffee imagem

Entrei no site para ver se achava alguma informação sobre “o que é?”, “como é feito?”, “onde vive?” e achei apenas essa definição:

Clear Coffee é o primeiro café incolor do mundo. Essa bebida refrescante é feita com grãos arábica de alta qualidade e água pura. É produzida por métodos que nunca foram usados antes. Da combinação de tecnologia com a mais alta qualidade de ingredientes, surgiu algo único em sabor. Nosso produto não contém conservantes, sabores artificiais, estabilizadores ou qualquer tipo de açúcar. Se você está procurando por um café refrescante, mas quer manter seus dentes brancos, então Clear Coffee é perfeito para você!”

Em um artigo do Huffpost Living Canada eles falaram com os dois irmãos, Adam e David Nagy, e eles não revelam como é feita a bebida. Apenas afiram o tudo o que está escrito na definição acima.

O rótulo diz:

Clear coffee rótulo

A quantidade de cafeína de 50 mg por 100 ml, está próxima ao que consumimos em um espresso de 30 ml ou um coado de 50 ml, sendo que o espresso tem ligeiramente mais cafeína (leiam este ótimo texto do The Coffee Traveler).

Clear coffee garrafas

Por enquanto, o Clear Coffee é vendido no Reino Unido e na Eslováquia.

E aí, o que acharam dessa novidade cafeinada?

Comente aqui!

Abraços,

Renata – fundadora do Grão Gourmet

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Leonardo Assad Aoun comentou em: 09/05/2017 09:04

 

#Você beberia o tal café branco?

 

Via WCCO - CBS Minnesota

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Leonardo Assad Aoun comentou em: 09/05/2017 09:28

 

Eslovacos criam um café transparente que promete não manchar os dentes

 

Para os loucos por café uma coisa é fato: seus dentes ficarão amarelados, e isso provavelmente irá te incomodar, mas é óbvio que não é isso que fará esse vício parar. Porém, e se esse problema pudesse ser resolvido? 

Foi assim que os irmãos eslovacos David e Adam Nagy chegaram ao "Clear Coffee". Mega viciados em café, a dupla se incomodava com a pigmentação que a bebida deixava em seus dentes e como não havia nenhuma solução realmente prática no mercado que pudesse resolver esse problema, eles simplesmente criaram uma. 



Foram três meses de testes até chegar ao produto final, o qual eles afirmam ser livre de conservantes, adoçantes ou de qualquer tipo de processo químico. Como eles conseguiram deixar a fórmula transparente? Tá aí uma pergunta que só a dupla tem a resposta - guardada a sete chaves. 

Além da transparência, a bebida tem outra grande diferença: a temperatura para consumo. Quer um café quente? Tá na mão. Quer um café frio? Tá na mão também! O melhor é que já que seu consumo não depende de um fogão ou uma garrafa térmica "potente", uma garrafinha do produto pode durar o dia inteiro e ser levada para qualquer lugar. 
 

Reprodução/Facebook

Reprodução/Facebook


O "Clear Coffee" só está sendo comercializado na Inglaterra por enquanto, a um preço para nós, brasileiros, ainda salgadinho - duas garrafas de 200 ml saem por £ 5,99, em torno de R$24. Enquanto o produto não chega aos outros países resta a nós tomar o bom e velho cafézinho. 

(Com informações de Vix e Evening Standard)

Redação Bonde

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