Alemar B. Rena comentou em: 02/02/2014 20:34

FORA COM AS ELUCUBRAÇÕES MENTECAPTAS

Estimados Marco Antonio e João Marcos, uma boa noite. Marco Antonio desculpe-me pelo “s” extra, mas a culpa é do João Marco(s) ...eheheheh. Desde os eventos do ano passado meus rebentos e agregado(a)s “proibiram-me” de postar coisas na RSC, temendo pela minha integridade mental e imagem (bobagem!). Entretanto o problema agora não permite omissão, pois pode tornar-se grave. Não sei se vou contribuir positivamente, mas um agrônomo tem o dever de tentar. Meus herdeiros seguramente me perdoarão. Continuem procurando conhecimentos, respostas e saídas, pois a coisa está ficando séria. Bem próxima da vivida por mim em nov.85/jan.86, quando minhas lavouras tinham apenas 6 anos de vida, e minha experiência com café fora da pesquisa “a fundo perdido” a mesma idade. O sofrimento foi grande – dinheiro do meu bolso --, mas o aprendizado foi ainda maior; amadureci tanto como pesquisador quanto como produtor. Só que naquele período a seca e altas temperaturas ocorreram no início da grande expansão dos frutos e toda a granação, pois os efeitos deletérios prolongaram-se por bom tempo mesmo após o retorno de alguns pingos. A carga pendente estimada em 80 sacos beneficiados por ha transformou-se em ca 45. Foi um desastre: frutos completamente chochos nos ponteiros, peneira baixa, > 550 L de café de roça/saca beneficiada ..... e após a colheita a lavoura parecia decotada/esqueletada. Mas o cafeeiro parece ser sem vergonha mesmo, principalmente se é jovem; em 1988 não mostrava mais cicatrizes. Nem mesmo na árvore radicular, que ainda estava em formação. Não teria sido assim se a idade fosse maior, digamos 10 anos ou mais. Naquele ano os cafeicultores também estavam, pra variar, no fundo do poço. Meu custo era de US$ 38 e o mercado pagava algo em torno 50 (nada mal pra mim que tinha produtividade 5 vezes maior que a brasileira à época – 9 sacas/ha). Mas acontece que, graças ao Dr. Sarney, a bagunça era tão grande que do final daquele ano em diante alguns cafeicultores tiraram o pé-do-lodo, e a maioria jogada eternamente no abismo. Quem “deu sorte” vendeu café a cerca de 300 dólares da época. Mas muitos sábios esperaram para vendê-lo a menos de 100, um ano depois. João Marcos, vou pensar sobre suas perguntas e posto amanhã, ta bom? Hoje quis mostrar apenas que a natureza, senso lato, trabalha em ciclos. E a cafeicultura é viciada nisso. Não temos mais geadas, mas teremos muitas secas e calor escaldante por vir . Aplica-se a lei irrevogável de Darwin. A natureza, nossa mãe, que procuramos proteger, não ta nem aí. Até amanhã.

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wagner comentou em: 03/02/2014 09:06

onda 1

Bom dia senhores do RSC Não sou técnico para mensurar o tamanho da quebra que esta acontecendo nos cafeeiros via Brasil a fora, mas que esta acontecendo não tem duvida. Que uma seca do porte que esta se apresentando, traz problemas para duas safras aonde nesta próxima safra vem à quebra via peso nos grãos e para o ano vindouro na guia de crescimento. Em novembro de 2.013 tivemos o teste do patamar psicológico de $1,00 dólar por libra peso, na qual não foi rompido, este movimento também aconteceu algo inédito onde o movimento na tendência, que neste momento era de baixa, que possui o tamanho de 2.000 pontos falhou pela primeira vez desde que a tendência de baixa foi instalada no mercado, na época analisando o gráfico com colaboradores, um deles me disse ainda não isto não queria dizer nada, ou disse realmente não queria dizer nada mas estava fora do padrão. Em seguida tivemos uma grande trade demonstrar que seu departamento técnico de pesquisa de safra teria errado uma bagatela de 15% somente, o que estatisticamente também esta fora de um padrão habitual que fica normalmente entre 2% para cima e 2% para baixa, com isso o mercado mudou de humor e de direção e a tendência de baixa para alta fazendo topos e fundos ascendentes. O veranicao como diz nosso amigo Jacob veio agora dar força a esta nova tendência que se instala nos terminais, e que o final dela dependerá do tamanho deste veranico. Desta forma o mercado agora desenho uma onda 1 onde temos um alvo em $133,00 podendo se estender até $143,00 cents de dólar por libra peso, deveremos ter uma onda 2 após as chuvas que uma hora vão vir, onde o produtor não deverá se assustar , e após uma onda 3 , Para cima com alvo indefinido, estes alvos estou me baseando que a meteorologia esta certa dizendo que as chuvas virão somente no final do mês de fevereiro, e também me baseando na quebra de safra que tivemos em um veranico na zona da mata em 2.006 que tivemos naquele período uma quebra em torno de 30% na safra daquele ano na nossa região da Zona da Mata mineira. Portanto a tendência mudou, os alvos podem ser extremamente altos dependendo do tamanho do estrago, no momento é ver o que esta por vir e esperar, e logicamente aproveitar para realizar um pouco e vender café na alta , porque o mercado sempre é soberano.

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Diogo Dias T. de Macedo comentou em: 03/02/2014 12:15

Sobre seca e geada

Prezados companheiros da RSC,

Fazendo um levantamneto nos dados históricos de produção da Fazenda, me deparrei com os seguintes dados:

Pior seca - 1963 (não é novidade).

*referencial 1

Infelizmente não temos dados pluviométricos desta época.

Pior geada - 1981 (também não é novidade).

*referencial 2

O ano de 1981 ainda é marcado na Fazenda como o recorde em produção, nunca mais tivemos a produção alcançada em 1981. Mas podemos notar que a recuperação da produção após a seca foi bem mais rápida que na geada.

*Referencial 3

Nos dados pluviométricos que temos marcados, 1998 foi o pior ano, até 2013. A quebra da safra seguinte (-39%), foi mais influenciada pela bienalidade do que pela propria seca.

Conclusão: a seca pode prejudicar sim, mas não sabemos até que ponto ... ainda, se é que já não prejudicou. Sei, que pode afetar e muito, como 1963, mas podemos ver que a recuperação é mais rápida que uma planta afetada por geada.

Diogo Dias

Fazenda Recreio

São Sebastião da Grama -SP 

TAGS: seca, geada, fazenda recreio

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João Marcos Altieri Ramos comentou em: 03/02/2014 15:53

...

Prezados Senhores,

Muito bom este debate. É assustador o quanto é volátil o mercado de café, e quanto o Brasil ainda representa no contexto geral da produção mundial do café.

Agradeço o Prof. Rena por atender a minha solicitação, acho que com algumas perguntas até sem “pé nem cabeça” que fiz.

Abraço

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Marco Antonio Jacob comentou em: 03/02/2014 18:58

vamos deixar de sofismas , vamos ao que interessa.

Caros Mario Augusto e Rodrigo , 

O café do Pepro ir para o mercado ou não ,  é sofisma , lógicamente num mercado de opções de vendas (PUT) , o vendedor têm a opção de entregar ou não , mesmo sem o advento climático , as opções não seriam exercidas , porque em minha opinião  o mercado era de alta tecnicamente , e , antes de vencer as opçoes de venda,  o preço de mercado estaria maior que o valor oferecido pela Governo (CONAB).

Também com este advento climatico , poderá o café se tornar um ótimo ativo financeiro, e , os produtores rete-los espontaneamente.( ou preferirem vender e aplicar na poupança ou num CDB , lembrando que café é dólar , e , estamos numa insegurança grande com as maquiagens nas contas governamentais )

Digo que é sofisma , porque com o advento climático , estamos falando em desaparecimento de café , desta próxima safra (2014) e da vindoura (2015).

Quanto desaparecerá de café , quanto que as arvores não produzirão , quais os impactos desta seca e calor nos cafeeiros ? haverá maior incidência de doenças ? e este clima para a broca , agora que não temos o endosulfan ?( Nos ajude Dr. Rena)

Não se esquecendo que temos ainda um Inverno para colher a próxima safra e para a safra futura teremos , um Inverno , uma Primavera (para florir) , um Verão ( que não seja igual e atípico que este atual) , e , outro Inverno.

Porque cito 2 Invernos?

1) pode ocorrer geada ainda quando os grãos estão verdes , é uma verdadeira catástrofe na qualidade a ser colhida, pois danifica a qualidade e prejudica a safra seguinte.

2) pode ocorrer geada após a maturação , não danifica a qualidade , mas prejudica a seguinte.

Mas voltando ao assunto principal , se as opções fossem ou não exercidas , o café estaria em algum lugar , e um dia retornaria ao mercado.

Mas quando se trata de quebra de produção , não temos outro para substitui-los , temos que esperar a mãe natureza produzi-los.

Então o Calcanhar de Aquiles é quando retorna as chuvas ? com qual intensidade ?  com qual frequência ?

Um agrônomo , com larga experiência observou e alertou-me que quando esta muito seco como agora , e vier uma chuva , uma parte de café verde (sem estar formado)  poderá cair  , pois o peducúlo do café estará ressecado , com a umidade , os micro-organismos (bactérias, fungos e leveduras) que são normais nas plantas , fazem seu trabalho de apodrecer os tecidos mortos das plantas , e , o próprio peso do grão café se encarrega de derruba-los , inclusive se Dr. Rena estiver me lendo , favor emitir comentário desta observação.

Enfim , devemos voltar ao debate original , qual os efeitos desta longa estiagem e excesso de calor nos cafeeiros e na sua produção.  

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Rodrigo Machado comentou em: 03/02/2014 20:20

Desculpas.

Peço desculpas, topico apagado

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João Marcos Altieri Ramos comentou em: 03/02/2014 21:30

TUDO está ligado.

Prezados, Eu pessoalmente acho interessante tentar entender a adversidades climáticas e seus reflexos sobre a produção, fisiologia e desenvolvimento dos cafeeiros, mas quero SIM saber também compreender a ligação com comércio, preços, PEPRO, venda, entrega, CPR e tudo mais. É o meu ponto de vista e respeito o do Sr. Marco Jacob. Não me lembro o que o Sr. Rodrigo Machado havia escrito e retirou do debate. Creio que TUDO está ligado. Atenciosamente

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Marco Antonio Jacob comentou em: 03/02/2014 23:25

tudo no seu devido lugar

Caros colegas , 

não pedi para retirarem  as mensagens já postadas , mas o Rodrigo foi gentil retirando.

Fiz o  pedido  , assim não poluirmos o tópico , e ,  virar uma Torre de Babel , se querem discutir preço , tendencias e outras coisa , penso que a RSC é livre e todos podem abrir tópicos especificos. Inclusive dareis meus pitacos também em tópicos de outros , Quero mais debates , e , provocar a discussão das consequencias nos cafeeiros e de sua produtividade devido ao grave problema climatico atual. Pois utimamente só vejo publicarem materia pronta , debates e discussões são pouquissimos.

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Rodrigo Machado comentou em: 03/02/2014 23:34

Concordo.

Foi um erro de uma pessoa que vai se empolgando com os topicos, ai vai misturando um com outro. Acho valido sim se fazer topicos especificos e logo mais adiante criar um topico onde podemos juntar as duas vertentes... mercado e fisilogico do cafeeiro.

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Alemar B. Rena comentou em: 04/02/2014 07:57

PROMESSA É DÍVIDA!

Caro João Marcos e Marco Antonio

Supondo que o tema continua sendo a seca e o cafeeiro, ainda não pude cumprir o prometido. Estou em obras viárias dentro das lavouras com vistas ao melhor manejo e tenho que aproveitar a máquina. Saio pra lá agora, hoje mais tarde, e só retorno às 17 h após dia estafante de 34 Célsius à sombra -- Viçosa mineira poucas vezes viu isto. Lá a internet ainda não chega e de noite meus 72 de existência não colaboram -- e o tema é extenso. Mas hoje penso que teremos mais polêmica sobre a água, flores e frutos. O assunto ainda é este, não?

Saudações

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